Lépj be a fiókodba. Ha még nem jártál nálunk, regisztrálhatsz.
A kosarad üres!

SZAFI FITT FÁNK LISZTKEVERÉK ÉDESÍTŐSZERREL (GLUTÉNMENTES) 270G

Gyártó: Szafi
Cikkszám: 5999564152575
Készlet információ:
2 - 3 nap
Ár: 1138Ft Nettó ár: 896Ft
Szafi Fitt fánk lisztkeverék édesítőszerrel (gluténmentes) 270g
Gluténmentes, 51% rosttartalmú, hozzáadott cukortól mentes, csökkentett kalória- és szénhidráttartalmú fánkpor.
A termék gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, szójamentes, nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezőanyagot, ízfokozót! 
 
Összetevők: édesítőszer: eritrit, bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt, konjac liszt, szódabikarbóna, citromsav, só, bourbon vanília őrlemény.
 

Átlagos tápérték:

100g termékben:

Energia:

20,5 kJ (5 kcal)*

454 kJ (108,5 kcal)**

zsír:

- amelyből telített zsírsavak:

0,1g

0 g

szénhidrát:

amelyből felszívódó:

- amelyből cukrok(1):

- amelyből poliolok(2):

41,6 g***

0,6 g

0 g

41 g

rost:

51,6 g

fehérje:

0,3 g

só:

0,6 g

*: rost nélküli felszívódó energia 

**: rosttal együtt számított energia

***: tartalmazza a fel nem szívódó cukoralkoholt

(1): természetesen előforduló cukor

 (2): fel nem szívódó cukoralkohol

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Recept (5 nagyméretű fánkhoz):
 
Hozzávalók:
1 csomag Szafi Fitt fánk por (90 g)
5 g bio citromhéj
1 db. M-es tojás
3 db. M-es tojásfehérje
20 g víz
 
Elkészítés:
A fánkport keverjük el jó alaposan az 5 g citromhéjjal.
Egy másik tálban mérjünk ki 20 gramm vizet, majd adjuk hozzá az 1 egész tojást, és 3 db fehérjét, és alaposan keverjük el, végül adjuk hozzá a citromhéjas fánkport, és dolgozzuk sűrű folyékony, csomómentes krémmé.
25 percig pihentessük az így kapott masszát. 25 perc után kissé lágy, de gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk, amit lisztezett felületen (Szafi Fitt bambuszrostlisztet ajánljuk) gyúrjunk át jó alaposan, majd nyújtsuk ki, végül egy közepes méretű pohár szájával (vagy fánkszaggatóval) szaggassunk belőle 5 db fánkot. (Akkorára nyújtsuk, hogy első körben 2-3 d. fánkot tudjunk kiszaggatni, majd gyúrjuk át újra, nyújtsuk ki, és így szaggassuk tovább! Fontos, hogy 5 db fánk jöjjön ki a fenti receptből!)
Közben kókuszolajat melegítsünk fel egy nagyobb serpenyőben, és ha már forró vegyük takarékra a hőfokot (villanytűzhelyen 9-es fokozatnál 5-ös erősség).
A felmelegedett kókuszolajba tegyük a fánkokat, és oldalanként süssük 2,5 percig.
Az első oldalukat fedővel, majd fedő nélkül süssük a második oldalukat!
A forró olajban szépen megnő nagyméretűre a fánk.
Papírtörlőre vegyük ki a fánkokat, várjuk meg, hogy langyosra hűljön, majd poreritrittel, és hozzáadott cukortól mentes lekvárral tálaljuk! :)
****************************************
Hozzáadott zsiradék nélkül, sütőben is süthető, igaz úgy elveszíti az igazi fánkos ízét, mint ahogy az összes sütőben sült fánk. :)
Sütési információ, sütőben sütve:
Előmelegített sütőben légkeveréssel 175 fokon kb. 15-18 percig kell sütni.
Légkeverés nélküli sütőben, előmelegített 200 fokos sütőben, kb. 22 perc. Ha légkeverés nélkül sütjük, akkor a sütőbe tegyünk 2.5 dl vizet párologni.

Írj véleményt!

A Te neved:
A Te véleményed:
Megjegyzés: HTML kódok nem engedélyezettek!


Értékelés:
Rossz              

Írd be az ellenőrző kódot:
Kapcsolódó termékek